Kaffeespezialitäten

Wer sich intensiver mit der Cappuccino-Zubereitung beschäftigt, kommt nicht umhin, sich auch mit den vielen Mythen zu befassen, die rund […]

Kaffee ist nicht gleich Kaffee – das weiß jeder, der schon mal einen italienischen Espresso getrunken und mit einem deutschen

Iced Coffee – das ist wirklich mehr als nur kalter Kaffee! Ich gebe es direkt zu: Mit Iced Coffee hatte

Koffein ist für viele der Hauptgrund, morgens überhaupt zur Kaffeemaschine zu gehen. Aber was, wenn ihr den Geschmack liebt –

Specialty Coffee hier, Spezialitätenkaffee da – man kommt ja kaum noch dran vorbei, wenn man sich ein bisschen mit Kaffee

Wer sich intensiver mit der italienischen Kaffeekultur beschäftigt, kommt früher oder später an ihm nicht vorbei: dem Ristretto. Dieser kleine,

Espresso zubereiten – das klingt erstmal simpel. Wasser, Druck, Kaffeepulver – fertig, oder? Weit gefehlt! Hinter einem richtig guten Espresso