Kaffeespezialitäten

Die Produktpalette der Kaffeewelt ist oft so undurchsichtig wie ein schlecht extrahierter Espresso. Da gibt es den Iced Coffee aus […]

Die Produktpalette italienischer Kaffeespezialitäten ist oft so undurchsichtig wie ein schlecht extrahierter Espresso. Da gibt es den Cappuccino, den Milchkaffee,

Die Welt der Kaffeespezialitäten ist oft so unübersichtlich wie ein schlecht extrahierter Espresso. Da gibt es den intensiven Espresso, den

Wer sich intensiver mit der Cappuccino-Zubereitung beschäftigt, kommt nicht umhin, sich auch mit den vielen Mythen zu befassen, die rund

Kaffee ist nicht gleich Kaffee – das weiß jeder, der schon mal einen italienischen Espresso getrunken und mit einem deutschen

Iced Coffee – das ist wirklich mehr als nur kalter Kaffee! Ich gebe es direkt zu: Mit Iced Coffee hatte

Koffein ist für viele der Hauptgrund, morgens überhaupt zur Kaffeemaschine zu gehen. Aber was, wenn ihr den Geschmack liebt –

Specialty Coffee hier, Spezialitätenkaffee da – man kommt ja kaum noch dran vorbei, wenn man sich ein bisschen mit Kaffee

Wer sich intensiver mit der italienischen Kaffeekultur beschäftigt, kommt früher oder später an ihm nicht vorbei: dem Ristretto. Dieser kleine,

Espresso zubereiten – das klingt erstmal simpel. Wasser, Druck, Kaffeepulver – fertig, oder? Weit gefehlt! Hinter einem richtig guten Espresso