KaffeeBlog - von der Bohne zum Genuss

Bohnen vs. Pulver im Vergleich
Es gibt verschiedene Möglichkeiten zum Zubereiten von feinstem Kaffee. Bohnen sollen im Vergleich zu Kaffeepulver geschmacksintensiver sein und dem koffeinhaltigen Getränk mehr Aromen verleihen. Wir durchleuchten die Vor- und Nachteile beider Produkte, um die Frage nach der besten Lösung zu klären. Aroma: Bohnen schlagen Kaffeepulver Einer der ausschlaggebenden Faktoren bei der...
Espresso im Glas
Der Geschmack von Espresso wird von vielen Faktoren beeinflusst. Unter anderem spielen Pulvermenge, Druck und Wassertemperatur eine entscheidende Rolle. Erfahren Sie hier, wie Sie vollmundigen Espresso zubereiten und worauf es bei Espressomaschinen ankommt! 1. Espressokocher nicht für Espresso konzipiert Eine Erkenntnis, die Genussmenschen auf dem Weg zum perfekten Espresso erlangen müssen,...
Kaffee mit Waffeln
Gerade am Wochenende und an Feiertagen treffen sich vielerorts in der Republik die Menschen, um bei Kaffee und Kuchen über Gott und die Welt zu reden. Wenn auch Sie zu denjenigen gehören, die sich sonntags gerne mit Freunden und Familie verabreden, um sich auszutauschen und Zeit miteinander zu verbringen,...
Kaffeevollautomat Büro
Kaffee am Arbeitsplatz - sowohl wohltuender Genuss, als auch Energie bringende Motivation. Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten ist für den kaffeetrinkenden und -liebenden Mitarbeiter wohl geschätzter Luxus. Ob in einer Werbeagentur, oder einer Zahnarztpraxis - eine Tasse frisch gebrühter Kaffee ist gesund, weckt die Lebensgeister und bringt Energie und Motivation für...
Kaffee Koffein
Kaffee macht munter und leistungsfähiger. Das ist neben dem Geschmack einer der Gründe, warum es das Lieblingsgetränk der Deutschen ist. Mehrere Tassen am Tag sind völlig normal. Daneben gibt es noch andere Muntermacher, wie den Energydrink, Tee oder Cola. Alles beliebte und häufig genutzte Wachmacher. Doch wo steckt eigentlich...
Kaffee oder Tee - Grüner Tee und Kaffeebohnen

Kaffee oder Tee?

Kaffee und Tee haben beide gleichermaßen ihre Daseinsberechtigung in unserer westlichen Kultur. Während man den Kaffee mit einem schnellen, aktiven, vielleicht sogar hektischen Lebensstil assoziiert, steht Tee für Ruhe und Gelassenheit, wirkt eher bieder und altmodisch. Beide Heißgetränke haben jedoch eine lange Reise hinter sich, auf der sie überwiegend...
Fair Trade Kaffee
Fair Trade Kaffee ist nicht nur sprichwörtlich in aller Munde, sondern wird in immer mehr Kaffeevollautomaten gebrüht. Der Trend geht bei wahren Genießern immer mehr in die Richtung des fairen Anbaus und der ökologischen, sowie menschenwürdigen Ausrichtung der Kaffeehersteller. Wer sich für Fair Trade Kaffee entscheidet, unterstützt die faire...
Cold Brew Coffee im Glas
Kalten Kaffee kennen Sie bisher nur als gewöhnungsbedürftige Erfahrung? Dann haben Sie das Kultgetränk des Sommers noch nicht kennengelernt. Cold Brew Coffee ist mehr als nur kalter Kaffee und bietet sich vor allem an heißen Tagen als echte Alternative zu einem brühwarmen Kaffee an. Doch was steckt hinter diesem Rezept...
Gesunde ältere Frau mit Kaffeetasse
Kaffee ist und bleibt der Deutschen liebstes Genussgetränk und dient dabei gleichzeitig noch als Wachmacher. Über 150 tausend Liter konsumiert der Durchschnittsdeutsche jährlich. Doch welche Auswirkungen hat regelmäßiger Kaffeekonsum auf unsere Gesundheit? Kaffee gilt in den meisten Kulturkreisen seit jeher als Krankmacher. Nicht nur soll er uns den Schlaf...
Kaffeebohnen auf Holzuntergrund
Rund 75% der Deutschen trinken täglich Kaffee. Der Kaffeekonsum rechnet sich im Jahr auf 150 Liter pro Kopf, dies entspricht etwa einem halben Liter Kaffee am Tag. Spitzenreiter im Kaffeekonsum sind die Finnen mit rund einem Liter Kaffee pro Tag je Kopf. Das allseits beliebte Heißgetränk lebt von seinem...